佳士得乐器部的历史悠久，多年来经手拍卖多位顶尖工匠之作，包括安东尼奥·斯特拉迪瓦利（Antonio Stradivari）及朱塞佩·瓜奈利（Giuseppe Guarneri del Gesù）等。近期的重点盛事包括2015年底的「音乐的艺术」展览，于香港及上海巡回展出八件1670年代至1730年代的重要欧洲乐器珍藏，揭示意大利制琴工艺的黄金时代，吸引全球藏家慕名而至。
乐器通常经由私人洽购或年内不同类型的拍卖及藏家专拍拍出。佳士得经验丰富的专家乐意为 阁下提供买卖意见，以及免费的私人估价服务。